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 Selbst Räuchern Heel- Verlag Selbst Räuchern Heel- Verlag

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.


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 Steak pur! Heel- Verlag Steak pur! Heel- Verlag
Ribeye gerührt und nicht geschüttelt oder Entrecote meets Jakobsmuschel - mit diesen innovativen Steakrezepten verblüffen Sie nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Gäste. Garantiert! Lassen Sie sich von Stefan Marquard und Steffen Eichhorn in ein völlig neues Steakuniversum entführen!100 Rezepte, die die gesamte Bandbreite des Original-Barbecues zeigen.

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 Grillen wie die Weltmeister Heel- Verlag Grillen wie die Weltmeister Heel- Verlag
Wer weiß besser Bescheid, wie man auf dem heimischen Grill die besten Ergebnisse erzielt, als die Mitglieder des "Grillsportvereins"? Dort findet sich unter anderem Deutschlands größtes Grillforum, die ultimative Anlaufstelle für alle Grillbegeisterte.100 Rezepte, die die gesamte Bandbreite des Original-Barbecues zeigen.

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