RÄUCHERGOLD
HB 500 - 1000
Kornbereich 0,5 bis 1,0 mm
- Ausgangsmaterial Buche naturbelassen
- sehr rauchaktiv
- kurze Räucherzeit
- verleiht den Fleisch- und Wurstwaren eine ansprechende, appetitliche Farbe
- sparsam im Verbrauch
- gleichbleibende Qualität
- garantiert einen funktionssicheren Räucherprozess
- immer gleichbleibende Qualität
- ausgezeichnetes Glimmverhalten
- hochtrocken Feuchtigkeitsgehalt ca.13%
- staubfrei
- geprüfte Großhandels- Qualität nach DIN ISO 9001:2000
- HACCP zertifiziert
HB 500-1000
RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer extra feinen Körnung von 0,5 - 1 mm werden sie als Glimmrauchmaterial für Schütt-, Kartuschen- und Kaltrauchsysteme eingesetzt.
RÄUCHERGOLD® smoking chips made from beech wood are perfectly suitable for smoking all kinds of food due to their balanced smoke flavor. With an extra fine particle size of 0.5 - 1 mm, they are used as smouldering smoke material for poured, cartridge, and cold smoke systems.
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