RÄUCHERGOLD
HBK 750 - 2000
Kornbereich 0,75 bis 2,5 mm
- Ausgangsmaterial Buche naturbelassen
- sehr rauchaktiv
- kurze Räucherzeit
- verleiht den Fleisch- und Wurstwaren eine ansprechende, appetitliche Farbe
- sparsam im Verbrauch
- gleichbleibende Qualität
- garantiert einen funktionssicheren Räucherprozess
- immer gleichbleibende Qualität
- ausgezeichnetes Glimmverhalten
- hochtrocken Feuchtigkeitsgehalt ca.13%
- staubfrei
- geprüfte Großhandels- Qualität nach DIN ISO 9001:2000
- HACCP zertifiziert
HBK 750-2000
RÄUCHERGOLD® Räucherspäne aus Buchenholz sind durch ihre ausgewogene Rauchnote perfekt für das Räuchern von allen Lebensmittel geeignet. Mit einer feinen Körnung von 0,75 - 2,5 mm werden sie für Glimmrauch in Vollautomaten mit teiloffenen und offenen Rauchsystemen eingesetzt.
RÄUCHERGOLD® smoking chips made from beech wood are perfectly suitable for smoking all kinds of food due to their balanced smoke flavor. With a fine particle size of 0.75 – 2.5 mm, they are used for smouldering smoke in fully automated smoke generators in closed and partially open smoking systems.
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