Kristall-Nitrit-Pökelsalz
NaNO2 0,8- 0,9%
mit Jod
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Natriumgehalt E250 0,8 - 0,9%
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Kaliumjodat 0,0025- 0,0042%
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Trennmittel E535, E500
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Abpackung in PE- Sack zu 25Kg
Vom Anwender zu beachten Richtwerte für die zugesetzte Menge sowie Grenzwerte für die Höchstmenge im Enderzeugnis beachten. Es gilt die Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29.01.1998.
Präparierung: Trennmittel E 535
Das eingesetzte Na-Nitrit (E 250) entspricht den Anforderungen der EG-RL 96/77/EG. Das Produkt entspricht in allen Punkten der Zusatzstoff-Verkehrs-Verordnung (ZVerkV). Siede-Nitrit-Pökelsalz und Siede-Nitrit-Pökelsalz jodiert in PE Beuteln mit Partienummer.
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